Met deze eiwitrijke broodbakmix zet je in een handomdraai een heerlijk vers brood op tafel. Boordevol eiwitten!
- 85% minder koolhydraten in vergelijking met reguliere broodmix
- Vezelrijk
- Eiwitrijk
- Bevat Gluten.
- Kan sporen van Lupine, Mosterd, Noten, Sesam en Soja bevatten.
Verpakking: 250g, voor ongeveer 14 sneetjes.
Ingrediënten: tarwegluten, plantaardige eiwitten (erwten, zonnebloem), lijnzaad, zonnebloempitten, gerstemout, tarwevezel, zout, gist, conserveermiddel (sorbinezuur), enzymen (tarwe).
Ingrediënten: tarwegluten, plantaardige eiwitten (erwten, zonnebloem), lijnzaad, zonnebloempitten, gerstemout, tarwevezel, zout, gist, conserveermiddel (sorbinezuur), enzymen (tarwe).
Bereidingswijze
Giet 230 ml lauwwarm water in een kom en voeg 1 zakje broodmix toe. Meng goed met een lepel, daarna 45-60 seconden intensief kneden en in geoliede bakvorm leggen. Afdekken met vershoudfolie en 60 minuten laten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 200 °C en bak het brood 50 minuten op 180°C.
| Hoeveelheid | 100 g | 32 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| 1668 kJ | 533,8 kJ | |
| 397 Kcal | 127,0 Kcal | |
| Vet | 14,4 g | 4,6 g |
| verzadigd | 1,7 g | 0,5 g |
| Koolhydraten | 4,6 g | 1,5 g |
| waarvan suikers | 1,4 g | 0,4 g |
| Vezels | 9,0 g | 2,9 g |
| Eiwitten | 62,7 g | 20,1 g |
| Zout | 2,1 g | 0,7 g |